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Existen territorios que parecen haber nacido para guardar secretos, y este es uno de ellos. Entre sus bosques, viñedos y pueblos encantadores, como Mogarraz o La Alberca, se ocultan senderos prodigiosos y bodegas donde la uva rufete es la protagonista. Una escapada de fin de semana por esta sierra de la provincia de Salamanca es una excusa perfecta para desconectarPor PEPA GARCÍA Existen muchos motivos para recorrer la provincia, pero hay uno que puede convertirse en el aliciente definitivo para hacer una escapada: la gastronomía. Te invitamos a un itinerario rico en guisos y manjares por varios pueblos maragatos, descubriendo a través del paladar las raíces culinarias de Astorga, Castrillo de Polvazares, Santa Colomba de Somoza y Pradorrey.Por PEPA GARCÍA Cuando los focos del verano se apagan, emerge con fuerza la Menorca más auténtica, un territorio donde el ritmo se sosiega y podemos conocer su versión más genuina. Entre senderos costeros, paseos por la historia y sabores marineros, visitar esta isla en esta época supera cualquier expectativa.Por PEPA GARCÍA
