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Marta Romero
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Porque con el frío de los últimos días, no queremos otra cosa que disfrutar de quedarnos en casa y abrazar una taza calentita llena de aroma y saborPor Marta Romero Y será el primer plato con el que aprenderás a marinar este ingrediente rico en proteínas y muy bajo en grasas, que empezarás a incluir en otros muchos. Anota, porque es sencillo y calentito. ¿A que apetece?Por Marta Romero Y para que no te falte lectura ni un solo mes. Te contamos cuáles son los favoritos de la redacción de ¡HOLA! Cocina para convertirte en todo un experto en gastronomíaPor Marta Romero Nada más y nada menos que cocinar como antes, pero aprovechando lo último en tecnología. Nos sentamos con Marta Miranda, la mayor abanderada de esta técnica, para que nos cuente todas sus ventajasPor Marta Romero Aunque esta masa no es sencilla de hacer en casa, te proponemos varias ideas con ella que sí lo son. Hazte con una ya preparada en el supermercado y ponte manos a la obraPor Marta Romero Tanto si quieres hacer un buen regalo 'gourmet' como si quieres ser tú quien disfrute de ello, te dejamos los cinco 'panettones' más deliciososPor Marta Romero Desde chocolates y libros de gastronomía hasta lo último en ‘gadgets’ para la cocina, aquí tienes una selección de regalos para todos los presupuestosPor Marta Romero Te damos varias ideas, muy sencillas y deliciosas, para conseguir dulces muy festivos a base de frutos secos para prescindir, siempre que podamos, de la harinaPor Marta Romero Copenhague es una de las ciudades más felices del mundo y epicentro de un estilo de vida que, basado en los sencillo y confortable, se apoya ahora en la gastronomía para hacerte sentir más que bien en tu propia casaPor Marta Romero Una selección llevada a cabo por nuestros expertos, apta tanto para maestros como para novatosPor Marta Romero Disfruta de tu bebida (caliente) favorita después de salir de casa con estos diseños térmicosPor Marta Romero Seleccionamos los mejores modelos del mercado para que aprendas a cocinar de una forma mucho más saludable, rápida y económicaPor Marta Romero Además de todas las tartas que te puedas imaginar -con las que siempre sorprender a tus invitados-, hay vida más allá de sándwiches, medias lunas y patatas fritas. Pequeños bocados para una fiesta un poco alternativaPor Marta Romero Era uno de los dulces preferidos de Luis XIV. Francia e Italia se disputan su creación, mientras que otros países como España o Portugal lo han hecho ya propio. ¿Sabes ya de que delicia gastronómica te hablamos?Por Marta Romero Se trata de una de las últimas tendencias para perder peso y consiste en incluir en nuestra rutina un par de pausas para comer; con mesura sí, pero comerPor Marta Romero La reina de la gastronomía venezolana tiene su propio festival en Madrid y el cantante, como buen embajador, no ha podido resistirse a desvelarnos su propia recetaPor Marta Romero Así lo ha determinado un jurado integrado por seis expertos en gastronomía que, en el Salón Gourmets que se celebra estos días en Madrid, le ha dado el primer premio tras probar setenta recetas diferentesPor Marta Romero Es uno de los ingredientes básicos de nuestra alimentación y, actualmente, ya sabemos que son todo beneficios. ¿Necesitas que te recordemos cuáles?Por Marta Romero Un aperitivo tradicionalmente peruano que, en nuestro país, hemos convertido en uno de los platos principales más refrescantes del verano. Llegó, gustó y se quedóPor Marta Romero Y no hablamos de otra cosa que de vinos. En el último estudio elaborado por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino se ha confirmado que ellas son más de crianzas y reservasPor Marta Romero Al margen de los sobres preparados que encontramos en los supermercados, este postre navarro siempre se ha hecho con apenas tres ingredientes naturales y de una forma completamente artesanalPor Marta Romero Desde la receta más clásica, hasta alternativas que la presentan helada, al horno y con frutas exóticas como el kiwi. Desde una ruta por toda España hasta encontrarse, de golpe, con la que dicen es la mejor que tenemos. Todo nos parece poco para celebrar el Día Internacional de la Tarta de QuesoPor Marta Romero Hoy celebramos el día de nuestro patrón y, como no podía ser de otra forma, hay una receta muy dulce y típica para hacerlo. Porque España, si se va de fiesta, lo hace siempre con su gastronomíaPor Marta Romero De una manera rápida y sin apenas utensilios, volver a elaborar (como hacían nuestras abuelas) este alimento rico en proteínas, calcio y vitaminas en tu cocina puede ser muy sencilloPor Marta Romero Si tu respuesta es afirmativa, ya puedes hacerlo. Eso sí, tendrás que elegir una de las tres opciones que se proponen para pedir que este producto tan nuestro tenga su propia pictografía digitalPor Marta Romero Nuestro país vecino celebraba este fin de semana su día nacional y, siendo cuna de una de las gastronomías Patrimonio de la Humanidad, no podíamos dejar de darte algunas recetas para que, desde casa, descubras que va más allá de sus reconocidos ‘crêpes’Por Marta Romero La Inteligencia Artificial se pone al servicio de cada uno para crear soluciones nutricionales adaptadas, prioriza la proteína vegetal por encima de la animal y crea nuevos productos siguiendo las tendencias gastronómicas actualesPor Marta Romero Más seguridad y buenas intenciones, con una regulación que amplía la definición de pan, obliga a especificar sus ingredientes con porcentajes exactos y reduce su IVA y su contenido en salPor Marta Romero Esta emblemática pastelería de la Puerta del Sol del Madrid se ha convertido en parte indiscutible de la capital, endulzando como nadie su historia. Para celebrarlo, anuncia dos nuevas aperturasPor Marta Romero Crujiente y esponjoso. Dos adjetivos con los que caracterizamos a este alimento que, para muchos, es básico, pero que apenas le suelen durar más de 24 horas. Te damos consejos de experto para que puedas disfrutarlo como el primer díaPor Marta Romero Hoy es el Día Internacional del Sushi y, para celebrarlo, te enseñamos, no a coger los palillos, pero sí a cómo preparar cada una de las piezas para disfrutar de toda la cocina japonesa de forma correctaPor Marta Romero Con una sencilla base de agua, azúcar y chufas, es una de las bebidas más refrescantes de nuestro verano. Típica de la Comunidad Valenciana, los británicos dicen haberla descubiertoPor Marta Romero Son muy fáciles de preparar y un auténtico truco de experto con el que potenciar el sabor de todas tus recetas. Te enseñamos hacerlo con este paso a paso en vídeoPor Marta Romero Es una de las tendencias gastronómicas que prometen afianzarse este año y que nos lleva a mezclar queso y té para conseguir una bebida bien fresquitaPor Marta Romero
