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Marta Romero
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No es ninguna broma; este café existe desde hace ya un par de años, pero es ahora cuando ha decidido hacerse tendenciaPor Marta Romero Si eres de los que aún no te aclaras si te han servido uno u otro marisco, no te preocupes; te contamos cuáles son sus diferencias y algunas recetas para cocinarlos en casaPor Marta Romero Las hay de colores, con diferentes formas y, cada una de ellas, es mejor para uno u otro plato. Adéntrate en el mundo poco conocido de este condimento que lleva siglos con nosotrosPor Marta Romero Con sabores diferentes, elaborar las masas de pasta con tus propias manos es siempre una delicia que te hará olvidar todos los paquetes que sueles ver en el supermercado. Ahora, además, vamos a pintarlasPor Marta Romero La lluvia de estrellas del verano tiene en esta misma noche su momento álgido. Prepárate una buena copa, deja que anochezca y disfruta de este espectáculo que nos regala el cieloPor Marta Romero Son tan solo cuatro cosas las que convierten a una ‘craft beer’ en algo único y auténtico: la intensidad de su aroma y sabor, el tratamiento de los ingredientes y el volumen de su producción. Conviértete en todo un expertoPor Marta Romero Cada vez hay que echarle más imaginación para sorprender a nuestros hijos con ideas coloridas, refrescantes y deliciosas. Estas recetas lo consiguen y con notaPor Marta Romero De origen misterioso y con alma callejera, esta delicada verdura está de temporada y es perfecta para una comida ligera o, por qué no, una romántica cenaPor Marta Romero Aún nos queda verano y eso significa que sí, aún tenemos tiempo para disfrutar de más de un helado. Tan solo pedimos que sean fáciles y rápidos, por eso aquí tienes varios con tu robot de cocina favoritoPor Marta Romero Ni mineral ni con ingredientes secretos y milagrosos. Si te apetece una bebida fresquita, ligera y con mucho sabor, toma nota de estas ideas para llenar de fruta tus jarras y vasosPor Marta Romero La carne es para una buena barbacoa de verano un imprescindible. Sin embargo, vamos a demostrarte cómo puedes prescindir de ella y disfrutar en su ausencia. Y todo bien pinchadoPor Marta Romero Aprovecha al máximo tu día de playa con un pequeño aperitivo a orillas del marPor Marta Romero Es el ‘pintxo’ por excelencia del País Vasco para cualquier época del año y es tan fácil de hacer que, después de esta guía que vamos a darte, será también el tuyoPor Marta Romero No solo de sangría o tinto de verano se tiene que vivir en estos meses de calor. Hay otras opciones que pasan, por ejemplo, por las burbujas y el dulzor de un cava bien frío. Te contamos cuáles son nuestros favoritosPor Marta Romero Una combinación de toda la vida que, a veces, nos apetece y mucho. Para que sea más saludable, hazlo de manera casera y naturalPor Marta Romero Sustituir los lácteos por preparaciones 100 % veganas en todo tipo de salsas es una alternativa más ligera y, por qué no, apta para todos los públicosPor Marta Romero En verano, lo que apetece, es tomar bebidas bien fresquitas que nos hidraten y nos den un respiro ante las altas temperaturas. El café puede ser una buena elección y te vamos a contar por quéPor Marta Romero Sí, todos ellos son lácteos, pero ni su textura ni su sabor ni el proceso de elaboración e, incluso, los ingredientes son los mismos. Aprende con esta pequeña guía a saber cuál es cada uno de ellos y cómo usarlos en la cocinaPor Marta Romero Olvídate de la tradicional sal de mesa y haz que tus recetas sumen enteros de elegancia, color y sabor con este producto ‘gourmet’ que es, además, 100 % sosteniblePor Marta Romero Más o menos grandes, con diferentes colores y, por supuesto, sabores. No te vuelvas loco y cojas el primero que veas en el supermercado. Distínguelos y llévate el que de verdad consiga que tu plato sea inigualablePor Marta Romero Correos lanza una colección para este verano en el que nos invitan a viajar (y no solo a nuestras cartas) por la rica gastronomía de nuestro país. Y no se deja ni un solo rincónPor Marta Romero Si aún tienes dudas de si lo haces o no correctamente o eres de los que ni te has atrevido a intentarlo, atento a esta sencilla guía en la que te explicamos, paso a paso, cómo comer como si fueras del mismo PekínPor Marta Romero Las ollas de cocción lentas están creando una auténtica comunidad de seguidores. Con estas ideas, te demostramos como es muy fácil comer bien con ellasPor Marta Romero Tras ganar la última edición de ‘MasterChef Celebrity’, la futura Marquesa de Griñón se anuda el delantal para enseñarnos cómo la cocina de los grandes chefs puede llevarse, de una manera práctica, a nuestras mesasPor Marta Romero Son las reinas de muchos ‘tapeos’ (sobre todo, playeros), pero nunca pensamos que pueden ser también las protagonistas de una receta un poco más arreglada y condimentada. Hazlo tú con estos aliñosPor Marta Romero Ni colorantes ni conservantes, su color se debe a un ingrediente natural y muy saludable que poco a poco empezamos a incorporar en nuestra dietaPor Marta Romero Todo en esta vida tiene su técnica. Al menos, para que los resultados sean perfectos. Y como en ¡HOLA! Cocina intentamos buscar siempre la excelencia entre fogones, te desvelamos los trucos para conseguirloPor Marta Romero Son refrescantes, delicioso y muy saludables. Al estar hechos a base de frutas, sus beneficios nutricionales son inmensos. Por eso, cuenta con ellos para hacer frente a las altas temperaturas del veranoPor Marta Romero Es tan sencillo como tener los dos o tres ingredientes que necesitas, batir bien y congelar el tiempo suficiente. A los niños les encantará y tú no pararás de inventar un ‘topping’ más con el que decorarloPor Marta Romero Con una larga historia en nuestro país, hay un producto muy nuestro que deja atrás su mala fama y se alza con el calificativo de ‘gourmet’ y una IGP que avala su calidadPor Marta Romero Si tienes la fortuna de contar con un ayudante de excepción, como es la Thermomix, estos cinco panes que te proponemos podrán acompañar todas y cada una de tus comidasPor Marta Romero Aunque esto de la panadería tiene bastante ciencia, empieza comprando todos los ingredientes y herramientas que necesitasPor Marta Romero Muy popular en la gastronomía de Oriente Medio, se elabora con leche de oveja y de cabra fresca y suele disfrutarse calentito y a la planchaPor Marta Romero En pareja, solo, en familia o con amigos. Nos da igual lo que hayas organizado para estos días, tenemos la copa perfecta para todos ellosPor Marta Romero Deja que el sabor del país centroamericano llegue a tu casa con una de sus recetas más tradicionales que nos sirve, tanto para unos tacos o burritos como de guarnición para tus ensaladasPor Marta Romero Sabemos cuáles son los platos que los concursantes tendrán que preparar en el programa de hoy y cómo replicarlos en casa. Alerta ‘spoiler’: es todo un viaje gastronómico para los sentidosPor Marta Romero Ya sea como base de un postre o como cobertura de una tarta, el merengue es uno de los grandes aliados de la reposteríaPor Marta Romero Seleccionamos opciones ideales para amenizar las reuniones familiaresPor Marta Romero Más allá del socorrido bote de nata montada que todos guardamos en la nevera, te damos una guía básica con todo lo que necesitas saber para que tus pasteles luzcan, cada vez, más bonitos y diferentesPor Marta Romero Sus beneficios para la salud son innumerables, pero sus mezclas y combinaciones son cada vez más sofisticadas y deliciosas. Hablamos con una auténtica diseñadora de esta bebida ancestral para que nos cuente cómo disfrutar de todas sus propiedadesPor Marta Romero Te damos ideas para que le des mucho uso a tu robot de cocina para conseguir platos ligeros que den entrada a una comida familiar o entre amigos de una manera sencilla y en pequeños bocadosPor Marta Romero
