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Marta Romero
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Desde un nuevo compendio de repostería tradicional, hasta un auténtica enciclopedia para entender bien el mundo del vino o propuestas que nos harán viajar a las calles de Turquía y Copenhague. Siéntate (cerca de la cocina) y empieza a disfrutarPor Marta Romero Es nuestra recomendación de la semana y, créenos, te va a encantar. El Lagar es la propuesta de ‘delivery’ del restaurante Gofio, el que dicen es el mejor restaurante canario de la capitalPor Marta Romero Una selección de máquinas de café automáticas, semiautomáticas e, incluso, de cápsulas y goteo con los mejores precios de Black FridayPor Marta Romero Aunque son muchos platos más los que rodean a esta celebración, te contamos el origen de esta tradición y cómo prepararlo en casaPor Marta Romero Te contamos cuáles son los tipos de pan más consumidos, en qué se diferencian y cómo puedes hacerlos en casa de una manera muy sencillaPor Marta Romero Montar tu propia barra de bar es fácil y conseguir que tus copas sean todo un éxito aún más con estas recetas. Hay para todos, con y sin alcoholPor Marta Romero Porque muchos viernes no hay mejor plan que el de encerrarse y disfrutar de una velada casera con los que más quieres. La fórmula está clara: película, sofá y una buena cena. ¿Te apuntas?Por Marta Romero Si quieres que los ‘likes’ de tus fotos de comida se disparen, ¡presta atención a estos trucos y consejos!Por Marta Romero Cuidar e invertir en esta pequeña herramienta es marcar la diferenciaPor Marta Romero Cocina de fusión, a pequeños bocados y con mucha personalidad que llega a casa completamente preparada o, si lo prefieres, con un chef para ocupar tu cocinaPor Marta Romero Es fruta de temporada y, aunque en este caso no la utilizamos tal cual, sino en confitura, el sabor y esponjosidad que conseguirás es únicoPor Marta Romero Porque puede ser amarillo, rosa o azul, pero todas las recetas que te proponemos son saludables y te llenan de energía. ¡Es lo que tiene la cafeína!Por Marta Romero Seleccionamos los sacacorchos mejor valorados que se van a convertir en el regalo perfecto de los 'winelovers'Por Marta Romero Porque ya nos hemos dado cuenta que no nos hace falta salir del hogar para disfrutar de un buen plan, como puede ser un delicioso ‘brunch’ de fin de semana. Con estos productos, saldrá perfectoPor Marta Romero Los mejores modelos a muy buen precio para empezar a comer sano y ricoPor Marta Romero En realidad, la diferencia entre ambas es más sencilla de lo que parece: una es una raza y la otra una denominación de origen, ¿quieres descubrir quién es quién?Por Marta Romero Te proponemos varios aperitivos para luchar contra el estómago vació en esas horas en las que el hambre amenaza con sabotear tu dieta. Atento, son todas aptas para un sano picoteoPor Marta Romero La primera comida del día está llena de mitos, como que es la ingesta más importante o que debe de llevar, sí o sí, fruta. Desmentimos muchos de ellos para que desayunes siempre saludablePor Marta Romero Es lo que se conoce como ‘one pot’ y consiste en utilizar un solo recipiente y muchos ingredientes, programar el horno y tener una comida completa y saludablePor Marta Romero Además de consejos e ideas, te proponemos diferentes recetas para que te convenzas (de una vez por todoas) de que comer sano no es sinónimo de aburridoPor Marta Romero Dietas vegetarianas, veganas y de muchos tipos que buscan, sobre todo, conseguir una alimentación saludable y que podamos mantener en el tiempo. La que te contamos hoy se basa en el yogaPor Marta Romero Damos respuestas a algunas de las preguntas más habituales de todas aquellas personas que buscan reducir su consumo, pero nunca renunciar a élPor Marta Romero Las ollas de cocción lenta llegaron para quedarse y reinventarse de mil formas. Ahora lo hace con postres veganos, sencillos y saludables como éstos que te proponemosPor Marta Romero Conseguirlo depende, en muchas ocasiones, de pequeños gestos y pautas como los que te proponemos a continuación. Son ‘tips’ que harán, además, que tu cocina sea más económicaPor Marta Romero El chef Roberto Bosquet, con miles de seguidores en Instagram, nos confirma en su primer libro que es posible no renunciar al postre y comer bienPor Marta Romero Nos unimos a la lucha contra la enfermedad con estos accesorios de cocinaPor Marta Romero Para celebrar el Día Internacional Contra el Cáncer de Mama, se nos ha ocurrido recopilar unas cuantas de nuestras recetas favoritas con el color rosa como ‘leitmotiv’Por Marta Romero Con muy pocos ingredientes y apenas esfuerzo, puedes conseguir una gran variedad de panes caseros para disfrutar en casa gracias a estas recetas con ThermomixPor Marta Romero Tenemos el decálogo indispensable para convertirte en todo un experto de este plato que nos sabe a gloria cuando empiezan a bajar las temperaturasPor Marta Romero Viene pisando fuerte, reivindicando ese pequeño placer que nos supone comer con las manos y poniendo en valor la calidad del pan y de su relleno, ¿a qué no adivinas cuál?Por Marta Romero Un minibar es, para nosotros, un pequeño espacio en casa en el que disfrutar de una buena copa con la mejor compañía. Y te vamos a contar cómo tener el tuyo y ponerlo bonitoPor Marta Romero Una mezcla que, en el panorama gastronómico, hemos querido llamar ‘fusión’ y que nos permite parejas tan atrevidas y bien avenidas como la de este restaurante argentino-isreaelíPor Marta Romero Versátil y siempre saludable, esta deliciosa fruta de otoño admite tantas posibilidades que no tendrás excusa para disfrutar de ella en cualquier momentoPor Marta Romero En formato ‘frappé’, como ingrediente de un ‘brownie’, un flan o unas deliciosas costillas con mole. El café despierta, pero también sorprende con estas ideasPor Marta Romero Y no puedes permitírtelo, porque seguramente estás haciendo honor a la receta de tu abuela y, por nada del mundo, querrás dejarla en mal lugarPor Marta Romero Es uno de los frutos secos que tiene su mejor momento en estos meses, en los que, además, nos apetece un bocado dulce para desayunar o merendar. Aquí van unos cuantosPor Marta Romero El restaurante del chef jerezano JuanLu Fernández fusiona la cocina francesa con la andaluza, creando un cuento muy original repleto de homenajes. El ‘arte’ es solo suyoPor Marta Romero Platos preparados elaborados con ingredientes frescos, un ‘packaging’ ecológico o un completo menú semanal al estilo ‘do it yourself’ se suman como una opción más al ‘delivery’Por Marta Romero Creatividad, humor y ganas de disfrutar. Todo esto y mucha sostenibilidad es lo que pone a nuestro servicio el chef marbellí que, durante el confinamiento, se ha dado cuenta que nos gusta comer con la familia, amigos y que, cada uno, tiene sus propios gustosPor Marta Romero Saludables, cargadas de ácidos grasos de los buenos y muy saciantes gracias a su contenido en fibra. Si eres de los que necesita un desayuno contundente, prueba con estos a base de granolaPor Marta Romero De nuestro país o del vecino, la verdad es que forma parte de la tradición de ambas gastronomías y tiene un origen a medio camino entre la repostería francesa y la nuestra. Te damos la receta para que puedas hacerlo en casaPor Marta Romero Del ‘apfelstrudel’ austrohúngaro a la francesa tarta ‘tatin’ y la cinematográfica ‘american apple pie’. Te enseñamos a preparar tres recetas de tarta de manzana con nombre propioPor Marta Romero
