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Iraide Almudí
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Las ideas que hoy te proponemos pertenecen al mundo salado y hasta el menos 'cocinillas' puede preraralasPor Iraide Almudí Su versión lleva cayena, pimentón y dátiles, y acompaña igual de bien 'a unas alitas de pollo, que una pizza, que una hamburguesa', asegura la popular cocinera en una de sus recetas de Instagram.Por Iraide Almudí Los muslos, pieza más tierna y jugosa del ave, serán el ingrediente principal en todas ellasPor Iraide Almudí Enciente tu horno y sorprende a los tuyos con recetas tan irresistibles como estasPor Iraide Almudí Ideas diferentes para cocinar esta verdura de temporadaPor Iraide Almudí Aprovechamos que aún es temporada de naranjas para disfrutarlas en su versión más dulcePor Iraide Almudí Aprovechamos la temporada de uno de los alimentos más saludables de la cesta de la compra para contaros algunos 'tips' y que podáis sacarle el máximo partidoPor Iraide Almudí Se trata de uno de los postres que proponen para endulzar este 14 de febrero las expertas de Pepina Pastel, empresa especializada en la venta online de tartas artesanas. Tanto si la encargas como si te animas a hacerla en casa con su receta… ¡no te vas a arrepentir!Por Iraide Almudí Bizcochitos, financiers, hojaldres... nadie podrá resistirse a estos bocaditos golososPor Iraide Almudí Pastas, ensaladas, canapés, guisos... ¡incluso bizcochos!Por Iraide Almudí Sabrosas recetas para disfrutar de esta hortaliza en sopas, aperitivos, platos al horno...Por Iraide Almudí Deliciosa, saludable y con una legión de fans en redes sociales, esta vistosa ensalada es muy sencilla de prepararPor Iraide Almudí Pocos productos de la cesta de la compra nos ofrecen tantas ventajas para la salud, el paladar y el medioambiente como estos alimentosPor Iraide Almudí Del 15 de febrero al 31 de marzo se celebra la ‘XII Ruta del Cocido Madrileño’ en la que participan más de 30 establecimientos especializados en este plato emblemáticoPor Iraide Almudí Desde el prestigioso catering madrileño ‘Isabel Maestre’ nos dan sus consejos para preparar, paso a paso, este postre icónico de la repostería francesaPor Iraide Almudí El famoso cocinero andaluz ha compartido con sus seguidores algunos consejos sencillos, pero muy eficaces, a la hora de conseguir un resultado diez cuando freímos patatas en casaPor Iraide Almudí Cada 9 de febrero el calendario gastro celebra el 'Día mundial de la pizza'Por Iraide Almudí Los expertos de El Horno de Babette, una de las panaderías y pastelerías de referencia de Madrid, nos explican el paso a paso que siguen para hacer este dulce icónico de la repostería anglosajonaPor Iraide Almudí Recetas para disfrutar de este tándem culinario que nos encantaPor Iraide Almudí Da una vuelta de tuerca a tu primera comida del día con estas ideas dulces y saladasPor Iraide Almudí Los chefs del restaurante Arzábal, referente de la cocina más tabernera y castiza de la capital, nos dan sus claves para preparar este plato icónico de la gastronomía madrileñaPor Iraide Almudí Celebramos el ‘Día mundial de la crêpe’ en compañía de Emmanuel Allo, propietario de la creperie madrileña Mademoiselle. 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Os mostramos cómo prepararlos paso a paso, y ponemos la guinda al menú con unas increíbles ‘Galletas Oreo sin horno’Por Iraide Almudí Hoy, 27 de enero, el calendario gastro celebra el ‘Día mundial de la tarta de chocolate’ y queremos festejarlo entrando en la cocina y preparando algunas de las más ricas ¿Nos acompañas?Por Iraide Almudí Mejillones, gambas, zamburiñas... ¿con cuál te quedas?Por Iraide Almudí Este año llega tan cargado de aperturas y de locales nuevos -algunos no tan nuevos- que nos faltarán días para poder conocerlos todos. Estas son nuestras apuestas 'gastro' para abrir boca este añoPor Susana Baticón Todos ellos han sido reconocidos con la distinción 'Estrella Verde' en la última edición de la Guía MichelinPor Iraide Almudí Además de los cítricos, la pasta filo es otro de los ingredientes básicos para la preparación de este dulce irresistible que hoy os enseñamos a elaborar, paso a pasoPor Iraide Almudí Para su preparación usaremos verduras y frutas de temporadaPor Iraide Almudí En postres, en tostas, en ensaladas… te damos algunas ideas para disfrutar de este delicioso tándem gastro que nos chiflaPor Iraide Almudí Tener poco tiempo o pocas ganas de cocinar no tiene por qué significar renunciar a cenar de forma sabrosa y sana. ¡Con estos consejos te resultará más sencillo!Por Iraide Almudí El próximo domingo el calendario gastro rinde homenaje a esta receta popular y nosotros lo festejamos invitando a ¡Hola! Cocina a Javier Sanz y Juan Sahuquillo, chefs del aclamado restaurante ‘Cañitas Maite’ y campeones en la última edición del concurso anual que reconoce la mejor croqueta de jamónPor Iraide Almudí 'Smoothies', tostadas, 'bowls'... todo, con esta saludable fruta como ingrediente estrellaPor Iraide Almudí Un plato delicioso, económico, fácil de preparar y perfecto para combatir las bajas temperaturas… ¿se puede pedir más?Por Iraide Almudí Tras el éxito de ediciones anteriores, la ‘Ruta de la arepa’ aterriza de nuevo en Madrid con un programa cargado de actividades en torno a este delicioso bocado con sabor a LatinoaméricaPor Iraide Almudí
