Skip to main contentSkip to footer
Iraide Almudí
Artículos recientes de Iraide Almudí
Existen algunas pautas muy sencillas que nos permiten aumentar la saciedad de manera saludablePor Iraide Almudí Una forma deliciosa de cocinar uno de los alimentos imprescindibles de nuestra cesta de la compraPor Iraide Almudí Se llama TOTÓ, acaba de abrir sus puertas en Madrid y cuenta con todos los ‘ingredientes’ para convertirse en el próximo ‘local de moda’ de la capitalPor Iraide Almudí Como base usaremos arroz, pasta, quinoa, cuscús o legumbresPor Iraide Almudí Así son ‘Ivan Cerdeño’ (Todelo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’ (Canarias), los dos establecimientos que acaban de estrenar la máxima distinción que concede anualmente a los restaurantes españoles la prestigiosa ‘Guía Repsol’Por Iraide Almudí De sardinas, de salmón, de bacalao, de atún... ideas deliciosas para triunfar con este socorrido platoPor Iraide Almudí … la hamburguesería madrileña ‘Junk Burger’. Así lo decidió ayer el jurado de la segunda edición del concurso ‘Best Burger Spain’. ¿Qué tiene de especial esta hamburguesa ganadora?, ¿qué restaurantes quedaron en segundo y tercer puesto? ¡Te contamos todos los detalles!Por Iraide Almudí San Sebastián ha acogido la gala de entrega de los premios ‘Soles Guía Repsol’, una velada cuya noticia más relevante ha sido el tercer Sol (máxima distinción) otorgado al toledano ‘Iván Cerdeño’ y el canario ‘El Rincón de Juan Carlos’Por Iraide Almudí La pastelera Ariadna Terrón, al frente de la exitosa empresa de tartas a domicilio ‘Mia Bakery’, nos da su receta y mejores ‘tips’ para preparar este clásico de la reposteríaPor Iraide Almudí Cocineras, sumilleres, jefas de sala, bodegueras, periodistas, empresarias...quédate con los nombres de estas mujeres que están revolucionando el mundo de la gastronomíaPor Susana Baticón No te pierdas estas ideas y disfruta de los sándwiches más 'enrollados'Por Iraide Almudí Estas recetas demuestran que no siempre tiene que ser asíPor Iraide Almudí Bollitos, tartas, bizcochos... todos, con este fruto seco como ingrediente estrellaPor Iraide Almudí El popular cocinero e ‘influencer’ gastronómico nos da algunas ideas gastro cardiosaludables, además de vistosas, sencillas de preparar y riquísimasPor Iraide Almudí Tras aceptar un reto propuesto por el congreso Madrid Fusión, el famoso actor tuvo el privilegio de degustar ayer un menú apoteósico elaborado por algunos de los mejores chefs del mundo. ¿De qué platos estaba compuesto? ¡Te lo contamos!Por Iraide Almudí ¿Tienen fecha de caducidad las latas?, ¿cómo se reciclan?, ¿qué hacer si me sobra producto?...Por Iraide Almudí El 60% de las propuestas están relacionadas con el mundo de la reposteríaPor Iraide Almudí Reunimos algunas recetas con esta verdura como ingredientePor Iraide Almudí Tartas, cookies, bizcochos... todos, con este fruto seco como ingrediente 'estrella'Por Iraide Almudí Hay mucha vida más allá de los bizcochos y galletas en lo que a recetas para horno se refiere. Las ideas que hoy te proponemos pertenecen al mundo salado y hasta el menos 'cocinillas' puede preraralasPor Iraide Almudí Su versión lleva cayena, pimentón y dátiles, y acompaña igual de bien 'a unas alitas de pollo, que una pizza, que una hamburguesa', asegura la popular cocinera en una de sus recetas de Instagram.Por Iraide Almudí Los muslos, pieza más tierna y jugosa del ave, serán el ingrediente principal en todas ellasPor Iraide Almudí Enciente tu horno y sorprende a los tuyos con recetas tan irresistibles como estasPor Iraide Almudí Ideas diferentes para cocinar esta verdura de temporadaPor Iraide Almudí Aprovechamos que aún es temporada de naranjas para disfrutarlas en su versión más dulcePor Iraide Almudí Aprovechamos la temporada de uno de los alimentos más saludables de la cesta de la compra para contaros algunos 'tips' y que podáis sacarle el máximo partidoPor Iraide Almudí Se trata de uno de los postres que proponen para endulzar este 14 de febrero las expertas de Pepina Pastel, empresa especializada en la venta online de tartas artesanas. Tanto si la encargas como si te animas a hacerla en casa con su receta… ¡no te vas a arrepentir!Por Iraide Almudí Bizcochitos, financiers, hojaldres... nadie podrá resistirse a estos bocaditos golososPor Iraide Almudí Pastas, ensaladas, canapés, guisos... ¡incluso bizcochos!Por Iraide Almudí Sabrosas recetas para disfrutar de esta hortaliza en sopas, aperitivos, platos al horno...Por Iraide Almudí Deliciosa, saludable y con una legión de fans en redes sociales, esta vistosa ensalada es muy sencilla de prepararPor Iraide Almudí Pocos productos de la cesta de la compra nos ofrecen tantas ventajas para la salud, el paladar y el medioambiente como estos alimentosPor Iraide Almudí Del 15 de febrero al 31 de marzo se celebra la ‘XII Ruta del Cocido Madrileño’ en la que participan más de 30 establecimientos especializados en este plato emblemáticoPor Iraide Almudí Desde el prestigioso catering madrileño ‘Isabel Maestre’ nos dan sus consejos para preparar, paso a paso, este postre icónico de la repostería francesaPor Iraide Almudí El famoso cocinero andaluz ha compartido con sus seguidores algunos consejos sencillos, pero muy eficaces, a la hora de conseguir un resultado diez cuando freímos patatas en casaPor Iraide Almudí Cada 9 de febrero el calendario gastro celebra el 'Día mundial de la pizza'Por Iraide Almudí Los expertos de El Horno de Babette, una de las panaderías y pastelerías de referencia de Madrid, nos explican el paso a paso que siguen para hacer este dulce icónico de la repostería anglosajonaPor Iraide Almudí Recetas para disfrutar de este tándem culinario que nos encantaPor Iraide Almudí Da una vuelta de tuerca a tu primera comida del día con estas ideas dulces y saladasPor Iraide Almudí Los chefs del restaurante Arzábal, referente de la cocina más tabernera y castiza de la capital, nos dan sus claves para preparar este plato icónico de la gastronomía madrileñaPor Iraide Almudí Celebramos el ‘Día mundial de la crêpe’ en compañía de Emmanuel Allo, propietario de la creperie madrileña Mademoiselle. No te pierdas su receta y sus tips prácticos para preparar en casa este clásico de la repostería francesa y conseguir un resultado… ¡simplemente espectacular!Por Iraide Almudí