Skip to main contentSkip to footer
Iraide Almudí
Artículos recientes de Iraide Almudí
Reunimos unas cuantas recetas donde ambos productos hacen un rico tándem gastroPor Iraide Almudí Si te toca encargarte de los menús y recibir en casa a la familia o amigos es buena idea tener en cuenta algunos ‘tips’ para llegar a las fiestas con la nevera, congelador y despensa lo más organizados posiblePor Iraide Almudí La ciudad de Aranda de Duero acoge durante 10 días una ruta perfecta para degustar esta ‘delicatessen’ a través de distintas creaciones culinariasPor Iraide Almudí La mezcla de galleta y mantequilla es perfecta para ‘sostener’ infinidad de tartas (sobre todo de queso, pero no solo)Por Iraide Almudí La ciudad asturiana se impone a las candidaturas de Alicante, Antequera y CastellónPor Iraide Almudí Carne tierna, suave y delicada; grandes propiedades nutricionales y un precio relativamente asequible son algunas de sus grandes bondadesPor Iraide Almudí Nos servimos de este maravilloso 'tándem' culinario para preparar recetas de lo más golosasPor Iraide Almudí Si te gustan los sabores especiados y orientales no podrás resistirte a estos ricos ‘currys’Por Iraide Almudí Este tipo de postres no solo están deliciosos, sino que nos ofrecen unas presentaciones espectacularesPor Iraide Almudí Anoche se celebró la segunda edición de ‘TheFork Awards’, premios que reconocen esas nuevas aperturas a las que conviene seguir la pistaPor Iraide Almudí Además de los clásicos ‘patata y huevo’, la receta del restaurante bilbaíno La Viña de Henao (vigente campeona) lleva también zanahoria, cebolla encurtida, piparras y una mayonesa de bote ‘customizada’Por Iraide Almudí Lo explica su autor, Teo Rodríguez, al frente del restaurante Trasto y ganador de la última edición del ‘Concurso nacional de tapas y pinchos Cuidad de Valladolid’Por Iraide Almudí Vistosas por fuera y riquísimas cuando les hincamos el diente: así son las quiches y tartas que os mostramos a continuaciónPor Iraide Almudí Charlamos con la popular creadora de contenido gastro (un millón de seguidores contemplan su cuenta de Instagram) sobre la publicación de su primer libroPor Iraide Almudí Los aspirantes se enfrentarán a una adaptación culinaria del bingo de la mano de Lorena Castell, en una noche donde también deberán mostrar su pericia para cocinar sin fuegoPor Iraide Almudí El repostero Lluís Costa, al frente de Vallflorida Xocolaters (Barcelona), se ha convertido en ganador de este concurso por partida doble: es la primera vez que una pastelería vence tanto en la categoría de ‘Mejor panettone clásico’ como en la de ‘Mejor panettone de chocolate’Por Iraide Almudí Siempre es buen momento para disfrutar del sabor de este alimento típicamente otoñal y estas recetas dan buena muestra de elloPor Iraide Almudí Su autor es el cocinero Alfonso Sainz, al frente de 'La Cuchara' (con dos tiendas de comida para llevar ubicadas en la capital)Por Iraide Almudí Bacalao, rape, dorada, palometa, gambas, mejillones… los productos del mar se ‘adueñan’ de estos platos perfectos para entrar en calorPor Iraide Almudí Peras, naranjas, caquis, uvas, manzanas, mandarinas… las ‘estrellas’ del frutero otoñal protagonizan estas recetas para arrancar el día de forma deliciosaPor Iraide Almudí Estas recetas son perfectas para disfrutar de esta fruta de temporada en su versión más dulcePor Iraide Almudí Cada 3 de noviembre el calendario gastro rinde homenaje a este bocadillo, en sus mil y una variantesPor Iraide Almudí Os mostramos 8 recetas libres de proteína animal y perfectas para entrar en calorPor Iraide Almudí La prueba de exteriores tendrá esta noche como escenario ‘La Pérgola del Mediterráneo’, en MálagaPor Iraide Almudí Guarniciones, ensaladas, aperitivos… convertimos estas sabrosas patatitas en ingrediente de numerosas recetasPor Iraide Almudí Este mes nos ha traído uno de los ‘top ten’ más variados del año con una receta de repostería como ‘reina’ absoluta del rankingPor Iraide Almudí La famosa chef publica nuevo libro, en este caso centrado en este método que permite cocinar uno o dos días y disponer de menús hechos para el resto de la semana. ¿Su título? ‘Nuestros táper’Por Iraide Almudí Aprovechamos la temporada de este rico tubérculo para prepararlo de una de las formas que más nos gusta: relleno y al hornoPor Iraide Almudí Imprescindible en la dieta mediterránea, el fruto del olivo de convierte en protagonista de estos aperitivos deliciososPor Iraide Almudí Nos servimos de la ‘reina’ del otoño como ingrediente estrella para preparar un buen puñado de postres (ideas para Halloween incluidas)Por Iraide Almudí Fuente de vitaminas y minerales, esta saludable verdura encuentra uno de sus mejores momentos durante el otoño y el inviernoPor Iraide Almudí En el primer reto del programa de hoy los concursantes deberán enfrentarse a la ya clásica prueba del robo de ingredientesPor Iraide Almudí Los vistosos aperitivos que hoy preparamos adoptan la forma de estas chucherías clásicasPor Iraide Almudí De los clásicos espaguetis o macarrones a otras variedades menos comunes, pero igualmente versátiles y ricasPor Iraide Almudí Preparamos recetas de repostería, pero también algunas saladas, con esta deliciosa fruta de temporadaPor Iraide Almudí Ambos chefs, grandes conocedores de este magnífico marisco, acaban de publicar ‘El libro de la gamba roja’ en el que se incluyen recetas tan sabrosas como estas que os adelantamosPor Iraide Almudí Cereales, frutas deshidratadas, frutos secos y semillas son sus ingredientes principales y resultan perfectos ‘compañeros’ de leches, yogures, quesos suaves y fruta fresca de todo tipoPor Iraide Almudí La famosa Guía acaba de presentar una nueva edición de sus premios ‘Soletes’, distinción que reconoce establecimientos desenfadados donde comer, desayunar o merendar rico sin dejarse el bolsillo en el intentoPor Iraide Almudí Son pequeños gestos y pautas, al alcance de todos, los que pueden ayudarnos a conseguir una dieta más comprometida con el planetaPor Iraide Almudí Tartas, 'coulants', bizcochos, 'cupcakes'… todos ellos con este tándem goloso como protagonistaPor Iraide Almudí Pruebas golosas, retos ‘picantes’ y una visita muy especial a las cocinas de la exitosa serie ‘La Promesa’ protagonizarán la entrega de hoyPor Iraide Almudí El calendario rinde homenaje a esta icónica bebida mexicana cada 24 de julio. Te enseñamos cómo tomarlo e incluirlo en cócteles perfectos para refrescartePor Iraide Almudí
