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Bacalao con crujiente de jamón y crema de hinojo
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Ensalada de espárragos, huevo y ventresca
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Torta de patatas fritas y asadas con queso de tetilla
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Patatas gratinadas con tres quesos
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Patatas montañesas con queso de Liébana
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'Risotto' de salvia
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Crema, patatas, riojana, pimientos, chorizo, carnes
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Pastelitos de jarrete de buey
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Pudin de manzana
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Tortas de chocolate con arándanos
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Crema Pastelera
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Sopa de maiz estilo oriental
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