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Dulce de calabaza y helado de pistacho
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Boquerones 'hamsi' en piedra del Bósforo
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Sopa de verduras y frutas con helado de vainilla
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Vieiras con mantequilla de avellanas y hierbas
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Causa con tartar de atún y quinoa
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Cóctel de quinoa
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Tabulé de quinoa con pulpo
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Pez mantequilla con 'risotto' de quinoa
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Dulce de quinoa
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Cebiche de carabineros al merkén con nueces
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Pan 'chapati'
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'Panna cotta' de vainilla con sopa de grosellas
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Pudin de fresas y frutas rojas con helado de limón
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Batido de leche de soja con arándanos
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'Pizza' a la florentina
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Quiche dulce de manzanas
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'Pizza' de atún con tomate y 'mozzarella'
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Tarta de limón
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Tarta de yuzu y té matcha
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Sopa de verduras al estilo hindú
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Gazpacho bicolor
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Torta de huevo con verduras y queso
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Tortilla de judías verdes, alubias y queso de cabra
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Gazpacho de albaricoque con zumo de uva
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Tarta de tres chocolates
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Sopa fría de tomate y albahaca al jerez
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Bocadillo de sardinas en aceite con yema cocida
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