¡HOLA! Cocina
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'Cupcakes' de calabaza y especias
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Calabazas rellenas de pollo, arroz y queso
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Cordero lechal en costra de romero
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Galletas 'esqueleto'
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Tabulé de bulgur
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Sopa de chorizo con nopales
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Crema de aguacate para untar
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'Smoothie' de aguacate y espinacas
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Berenjenas rellenas de carne con tomatitos 'cherry'
Nuestros chefs de ‘La Cocina de ¡HOLA!’, Pepa Muñoz y Jorge Brazález, nos enseñan a preparar esta deliciosa receta con productos de temporada y una presentación digna de ser compartida en una gran comida con familia y amigosPor ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de cordero con zanahoria y cuscús
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Espuma de fresas
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Mermelada de uvas
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Chapata de pollo y pimientos verdes
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Peras al caramelo con frutos secos
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Alubias de Tolosa exprés
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Flan de naranja amarga
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Consejos para hacer la pechuga de pavo rellena más jugosa
En el último programa de 'La Cocina de ¡HOLA!', Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos enseñan a preparar una pechuga de pavo rellena de espinacas y queso crema. En estos vídeos, nos ofrecen varios consejos para que el resultado sea increíblePor ¡HOLA! Cocina
'Smoothie bowl' de espinacas y kéfir
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'Smoothie bowl' de frambuesas, mango y plátano
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'Smoothie bowl' de mango y pepino
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Bol 'Smoothie' con frutos rojos
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'Muerte' por chocolate
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Galletas de 'tahini' y sésamo
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Rollitos de salmón, ricotta, mascarpone y pistachos
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Hummus casero
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Pastel de bulgur con hummus de garbanzos
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Pasta con romanesco y coliflor
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Romanesco con salsa de queso y pipas
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Guiso picante de gambas
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Gambas a la gabardina
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Cóctel de gambas con espárragos verdes
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Aperitivo de pepino, salmón, gamba y aguacate
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Cómo hacer un milhojas de verduras delicioso
Aunque normalmente el término 'milhojas' se utiliza más en repostería, en la cocina salada también se puede aplicar esta técnica de colocar láminas de distintos alimentos por capas. En el último capítulo de 'La Cocina de ¡HOLA!', Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos preparan un milhojas de verduras y nos ofrecen varios trucos y consejos para que nos salga perfecto, técnicamente, y también desde el punto de vista del sabor, la textura y la presentaciónPor ¡HOLA! Cocina
Arroz de verduras con setas y alcachofas
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Arroz de boquerones y alcachofas de Benicarló
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