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Tarta de fresas
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Cóctel ‘New Year’
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'Risotto' mantecado con fresitas al Pedro Ximénez
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Arroz con calabaza y uvas
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Judías blancas con almejas
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Albóndigas gratinadas con puré de patatas
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Albóndigas 'caprese' con juliana de verduras
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Tarta de queso con peras en almíbar
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'Risotto' de queso azul y espinacas
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Crema de calabaza al cava
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Espaguetis con verduras frescas
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Vieiras gratinadas
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Ensalada de higos con nueces
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'Panna cotta' con frambuesas
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Pato a la naranja con coñac y Cointreau
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Timbal imperial de chocolate
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Roscón de Reyes
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Tartaletas de milhojas con crema y frambuesas
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Bocaditos de tomate en tempura
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'Panna cotta' de vainilla con 'coulis' de frambuesas
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Tarta tatín de piña
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Pudding de naranja casero
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Pudin de manzana al aroma de vainilla
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Pudin de chocolate con plátano asado
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Pudin de chía con chocolate y galletas Oreo
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Pudin de almendra y compota de frutas
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Filetes de gallo con berenjenas y tomates
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Pez de San Pedro con verduras y piñones
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Verdel con fideos gruesos
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Merluza rellena de verduras con salsa de azafrán
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Chupito de pimiento rojo con pinchito de merluza
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Timbal de salmón con ‘carpaccio’ de pulpo
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Arroz negro de chipirones
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Patatas con cocochas de merluza
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Palometa con pesto de hierbas
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Dorada en papillote con tomatitos
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Estrellitas de queso azul con huevas de trucha
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Ensalada de alubias con tomates secos y atún
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Ensaladilla de trucha y pera
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