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Alcachofas confitadas
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Carpaccio de calabacín
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Puerros con guisantes y cogollos
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Hojaldres de calabacín y queso de cabra
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'Scotch eggs'
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Cardos gratinados
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Salsa de Cabrales
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Cardo sobre puré de patata con navajas
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Salsa de queso de cabra y rúcula
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Salsa de tomate al vino de Jerez
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Cardo con panceta
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Salsa de tomate y pimiento
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Salsa de pimientos del piquillo
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Cardo con almejas y gambas
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Ensalada de patatas con anchoas
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Sopa de flores de calabacín
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Atención, golosos: estos postres con pera alegrarán vuestros menús de otoño
Aprovechamos la temporada de esta fruta típica de los meses más fríos para ofreceros algunas recetas de repostería con ella como ingrediente protagonistaPor ¡HOLA! Cocina
Natillas de chocolate y caqui
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Alubias de Tolosa
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Ensalada de coliflor y cebolleta con pipas de calabaza
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Ensalada de pasta templada con verduras y mozzarella
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'Linguine' carbonara con pollo y puerro
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Flan relleno de fruta de la pasión con piña en dos texturas
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Estofado de carne con pasta integral
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Pan de avena con aguacate
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Setitas de tomate 'cherry' y rabanitos
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