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Puré de manzana con limón y canela
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Croquetas de pescado con hierbabuena
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Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cerezas
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Croquetas de garbanzos y zanahoria
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Sopa de picadillo
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Tostas de ventresca de atún con chorizo ibérico
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'Wraps' de atún, aguacate y tomate
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Sopa de picadillo con verduras
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Rollitos de berenjena rellenos de queso y atún
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Rigatones con atún, setas y corazones de alcachofa
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Salsa de anchoas
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Sopa juliana de verduras
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'Mini-pizzas' de coliflor y queso con tomate sin gluten
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Pizzas Halloween
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Pastel de carne y hojaldre
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Osobuco en salsa de carne
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'Goulash' con verduras y champiñones
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Caldo o fondo oscuro
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Cómo montar claras a punto de nieve
Es una de las técnicas más habituales en repostería. No es complicado, pero sí hay que tener en cuenta algunas consideraciones para ponerla en práctica y, sobre todo, para conseguir que las claras monten como es debido y alcancen el punto de nievePor ¡HOLA! Cocina
Esto es todo que tienes que saber sobre el curry
Un curry en India es un guiso especiado servido con arroz y pan. Durante la época colonial, los británicos crearon el curry como una mezcla de especias para poder seguir preparando aquellos platos maravillosos a su regreso al Reino Unido. Hoy el curry es universal. Te damos todas las claves –y algunas recetas- para que lo prepares en casaPor ¡HOLA! Cocina
Crepes de pollo al curry
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Curry en polvo casero
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13 -deliciosas- formas de cocinar la alcachofa
Fritas, asadas, en tortilla, rellenas, trituradas en puré, cocidas, salteadas, hechas una pasta para dipear o fritas sus hojas para hacer dip en otras salsa, en revuelto, guisadas, rebozadas… parace mentira que tras una flor de la familia del cardo se escondan tantas –y tan deliciosas- formas de cocinar. Te damos 13 formas de cocinar de cocinar la alcachofa.Por ¡HOLA! Cocina
Tartar de atún con fresas
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Corazón de yogur y fruta de la pasión
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Corazón de hamburguesa con crema de calabaza
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Gelatina rosa de champán
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Pollo al curry con piña y manzana
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Alcachofas al horno
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Alcachofas al vapor con mayonesa de limón
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Alcachofas rebozadas
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Bizcocho de limón fácil
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Empanadillas de pollo con ensalada de tomate
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Alcachofas fritas bien crujientes
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'Smoothie' de plátano, naranja y fresón
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Alcachofas cocidas con vinagreta de hierbas
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Alcachofas en escabeche
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Croquetas veganas de quinoa y brócoli
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Croquetas veganas de espinacas
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