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Profiteroles de helado de pistacho
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'Siu mai' de carne y salsa de ostras
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Canelón de jamón, chilindrón de verduras y huevo de codorniz
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Corazón blanco de frutas rojas
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Bizcocho de chocolate blanco sin gluten
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Corona de lombarda con castañas
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Nísperos a la plancha rellenos de queso con almendras
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Ensalada de pollo, calabaza y brócoli con queso azul
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Yogur casero de avena, almendras y frambuesas
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Canelones de espinacas y piñones
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Menestra de coles y setas con seitán
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Pastel de pistacho con sorbete
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Pasta con calabaza, queso feta y pipas
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Endivias estofadas con piñones, alcaparras y pasas
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Mousse de queso gruyer con sal de jamón
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Postre de algarroba y almendras
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Flan de algarroba y avellanas
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Ruedas de pasas, nueces y 'Parmigiano Reggiano'
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Bolitas de pan crujiente con 'Parmigiano Reggiano' y piñones
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Crema fría de aguacate y nueces
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Bebida vegetal de nueces y arroz
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Granizado de sandía amarilla al romero
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Arroz con leche con almendras y polvo de pistacho
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Risotto de calabaza con nueces
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Vasito de aguacate con yogur, lima y pistachos
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Arroz con calabaza y uvas pasas
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'Macarons' de calabaza
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Aguacates rellenos de melocotón y cacahuetes
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Crema de calabaza con salteado de setas y nueces
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Ensalada de espinacas y setas
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Melocotones melba
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Guiso de patatas con almendras
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Pan integral de manzana y nueces
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Manzanas al horno
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'Green Bowl Smoothie' con granola
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'Porridge' de arándanos
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Sopa de castañas con chips de manzana y nueces
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