Skip to main contentSkip to footer
Alicia Hernández
Artículos recientes de Alicia Hernández
Para amantes del queso pero también de la carne, es una de las formas más divertida y sabrosa de comer con familia y amigosPor Alicia Hernández Ani y Sara, de Fit Happy Sister, nos enseñan a cocinar originales recetas con la freidora de airePor Alicia Hernández Salen a la venta 100 unidades del 'Roscón de Reyes de tarta de queso' de Álex Cordobés y Brulèe que todo el mundo quiere probarPor Alicia Hernández El cocinero marbellí se estrena en Dubái, presenta sus originales roscones y nos da la receta para deslumbrar a los cuñados esta NavidadPor Alicia Hernández Nochebuena, Navidad, Fin de Año y hasta la merienda de Reyes. Celebra la Navidad por todo lo alto en estos hoteles de cinco estrellasPor Alicia Hernández En ellos podrás probar desde los polvorones y turrones de toda la vida hasta la última ‘locura’ culinaria del chef Dabiz MuñozPor Alicia Hernández Para disfrutar de buenos guisos, la mejor paella de España, restaurantes con estrella Michelin, las gambas más famosas y excelentes carnes a la brasaPor Alicia Hernández Charlamos con Jose Mari Goñi, discípulo de Berasategui y al frente de los fogones del restaurante ‘El Club Allard’ (recién premiado por la influyente guía francesa)Por Alicia Hernández Para guisos, cremas, sopas y postres, tubérculos y raíces, además de sabores originales y mucho colorido, nos aportan energía, vitaminas y mineralesPor Alicia Hernández No te pierdas esta ruta de restaurantes de Madrid donde podrás comer 'nigiris', 'makis' o 'sashimi' sin cortartePor Alicia Hernández Descubre las deliciosas sorpresas que esconden estos calendarios con dulces, cervezas, café o 'gadgets' para hacer un gin tonicPor Alicia Hernández El pavo es el rey del Thanksgiving, la celebración más entrañable y antesala de la Navidad y hoy vamos a enseñarte a prepararlo como si fueras del mismo PlymouthPor Alicia Hernández Con 10 restaurantes, tiendas gourmet, terrazas en un lago... y la próxima apertura de DiverXo con Dabiz MuñozPor Alicia Hernández Apunta estas tabernas de toda la vida, restaurantes de moda y fiestas privadas donde (quizá) puedas encontrarte con Rosalía, Alejandro Sanz, Pablo Alborán o ShakiraPor Alicia Hernández Repasamos las distintas clases de sal y te llevamos a conocer algunas salinas... con spaPor Alicia Hernández Ha sido creada por los pasteleros madrileños y se repartirán tartas gratis en la Puerta del SolPor Alicia Hernández Picante, especiada, aromática y deliciosa. Si te apetece explorar los fascinantes sabores de la cocina india, en estos locales madrileños te explotará el paladarPor Alicia Hernández Con fiestas y cocteles mexicanos, pan de muertos, misterio y recetas con calabazaPor Alicia Hernández Ugo Chan, La Duquesita, Juanjo López 'Tasquita', Desde 1911, el garbanzo de Daganzo... Noche de estrellas de los fogones en MadridPor Alicia Hernández El éxito de este cocinero autodidacta, que prefiere no mostrar su rostro, crece como una gran bola de nievePor Alicia Hernández Piquillo de Lodosa, del Bierzo, Torquemada, cristal... Te mostramos todas las variedades, cómo asarlos y preparar las mejores recetasPor Alicia Hernández Edu Torres, 'el señor de los arroces' de Molino Roca, homenajea a labradores y cocineros en l'AlbuferaPor Alicia Hernández Paco Fernández, de Viena La Baguette, elabora los panes artesanos que se sirven en los mejores restaurantes de EspañaPor Alicia Hernández El 16 de octubre es su aniversario y arrancan las Jornadas Gastronómicas y la Feria de la Tapa en más de 20 localesPor Alicia Hernández La Lobita, Local de Ensayo, Santerra... Cocineros expertos en setas nos dan sus mejores trucos y recetasPor Alicia Hernández Apúntate a estos planes entre viñas y vinos, por Cantabria, Ribera de Duero, Jerez... y las calles de MadridPor Alicia Hernández Belén Ortega nos enseña en su libro a elegir una olla, controlar la presión y cocinar del primero al postrePor Alicia Hernández El nuevo restaurante Pagus combina pasta casera, recetas calabresas y carnes a la parrilla.Por Alicia Hernández Son típicas de Navarra, La Rioja y el País Vasco. Su temporada es muy corta pero tranquilo porque las encuentras congeladas o en conserva... ¡y dan mucho juego!Por Alicia Hernández El altramuz o 'chocho' tiene más proteínas que la carne y más fibra que cualquier otro alimento en el mundo. Te contamos todo sobre este superalimento.Por Alicia Hernández Este pastel de carne es elegante y sabroso, un plato de fiesta con el que deslumbrarás a tus invitadosPor Alicia Hernández El 19 de septiembre se ensalzan las gildas, el jamón, la ensaladilla... brindando con cerveza, vermú o un vino.Por Alicia Hernández Vistas increíbles de la ciudad, buena gastronomía y cócteles de alturaPor Alicia Hernández En la planta 26 del hotel W, con vistas panorámicas, cocina japonesa, cócteles, Djs y el mejor ambiente ¿te lo vas a perder?Por Alicia Hernández Estrellas de Hollywood, mandatarios de gobierno y celebrities han escrito la historia del mítico Hotel InterContinental de MadridPor Alicia Hernández Técnicas y recetas de la cocina española, batch cooking, cocinas del mundo y planes divertidos con amigos y en familia ¡Anímate a cocinar!Por Alicia Hernández Para estrenar la temporada, el restaurante del Teatro Real ha preparado un menú inspirado en MedeaPor Alicia Hernández Más de 200 establecimientos se unen a la campaña' Hostelería Contra el Hambre 2023' que se lleva a cabo desde el 15 de septiembre al 15 de noviembrePor Alicia Hernández Legumbres, caldos y pucheros tradicionales y otras versiones muy originales para meter la cucharaPor Alicia Hernández Celebra la llegada del Año Nuevo Chino, el del Conejo de Agua, con estos 'dumplings' y otros pequeños bocadosPor Alicia Hernández De Asturias a Sevilla, te llevamos a probar las croquetas más famosas y premiadas para celebrar su Día InternacionalPor Alicia Hernández Con la receta tradicional y los sabores más novedosos de la temporadaPor Alicia Hernández