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"En Marbella nació mi hija Stella y ahora nace este Pimpi 2.0. Satisfacción plena". Con estas palabras Antonio Banderas dio por inaugurado su nuevo restaurante en la popular localidad de la Costa del Sol, a la que está tan unido y de la que siempre ha sido un magnífico embajador. El malagueño tiene una fabulosa residencia allí, La Gaviota, en la urbanización Los Monteros, y ahora es dueño de un nuevo restaurante en el exclusivo hotel resort Puente Romano. El actor asistió acompañado de su pareja, Nicole Kimpel, y se mostró encantado de la nueva apertura de otro local de las reconocidas e históricas bodegas Pimpi, que nacieron en Málaga en 1971 y de las que también es socio.
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El Pimpi, es uno de los lugares más emblemáticos de Málaga y se ha convertido en sus más de 50 años de existencia en un lugar de encuentro de todos los malagueños, jóvenes y mayores, y un lugar que todos los turistas quieren visitar cuando llegan a la ciudad. En su interior precisamente se han rodado escenas de la serie Joven Picasso, dirigida en 1993 por Juan Antonio Bardem, y de la ópera prima de Antonio Banderas, El camino de los ingleses, en 2006.
Banderas se instaló en Málaga, su ciudad natal, hace unos años y se ha convertido en el mejor embajador de la ciudad en el mundo. Construyó el Teatro Soho CaixaBank para acercar aún más la cultura a los malagueños -la ciudad cuenta con numerosos museos, entre ellos el Picasso y el Carmen Thyssen-, es socio de una serie de restaurantes en la ciudad - Tercer Acto, La Pérgola del Mediterráneo, doña Inés y La barra de doña Inés- y vive en un ático al lado de las bodegas El Pimpi, en pleno centro histórico de la ciudad.
-Una ruta para descubrir la Málaga de Antonio Banderas
Al igual que el establecimiento de Málaga, que cuenta con las firmas de personajes tan ilustres como la duquesa de Alba, Lola Flores, Pablo Picasso o Salvador Dalí, Banderas quiso plasmar su dedicatoria en uno de los barriles y se acordó de su hija Stella, que precisamente nació en Marbella hace ya 27 años. Banderas, entonces unido a Melanie Griffith, se instaló en la ciudad de la costa andaluza y su hija nació en el Hospital Costa del Sol, de Marbella, el 24 de septiembre de 1996, a escasos metros de La Gaviota, donde pasó sus primeras semanas de vida y gran parte de sus veranos de infancia. La hija de Antonio y Melanie tiene muy presente sus raíces españolas y visita a su padre asiduamente. En 2021 se mudó a España y estuvo viviendo una temporada en Málaga para trabajar a las órdenes de su padre como ayudante de dirección en el musical Company.
-Stella Banderas reaparece con su padre en Marbella bailando al ritmo de Luis Fonsi
Marbella es la "tierra en la que nació mi hija y nace el segundo proyecto Pimpi, del que, ahora sí, soy testigo desde su inicio", dijo Banderas en presencia de Elena Cobos, hija del fundador del establecimiento de Málaga, y propietaria también de este nuevo local. "Empezamos a darle de comer a este niño, a ver si se nos hace grande y que esté en Marbella muchos años", señaló entre bromas el andaluz en declaraciones al diario La Opinión de Málaga. "He sido cliente de Puente Romano y sé que aquí se concentra un montón de los mejores restaurantes del mundo, entre ellos el del chef marbellí Dani García, pero faltaba la comida de España, la comida andaluza", destacó el protagonista de La máscara del zorro en un acto que contó con la asistencia de la alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, el codirector del hotel Puente Romano, Daniel Shamoon, y Philippe Junot, primer marido de Carolina de Mónaco.