Prepara en casa los cócteles con los que han brindado Tamara e Íñigo en su boda

Es imposible negar que cuando acudimos a una boda, una de las experiencias que más esperamos disfrutar es la gastronómica. Y como no podía ser de otra forma, en el enlace de Tamara Falcó e Íñigo Onieva fue mandatory que el momento gastronómico tuviera la categoría de sublime. La pareja confió en The Bar Edition para idear una propuesta de coctelería a la altura.

La degustación coctelera se basó en diez creaciones ideadas en exclusiva para la boda, cuya idea se asentó e inspiró en algunas de las vivencias más importantes y especiales de ambos. Cada una de ellas creada con destilados premium de máxima calidad, con un sabor y diseño inigualables. Y aunque todos ellos fueron preparados para impresionar incluso a los paladares más exigentes, hubo cinco cócteles diseñados por Premium Mixes que triunfaron entre los invitados. Tía Paloma by Don Julio, Tamara by Don Julio, Del Rincón al Cielo by Zacapa 23, Iñigo Four O’Clock by Zacapa 23 y Los Caminantes by Johnnie Walker, fueron los indiscutibles ganadores de la noche. Para los amantes de la coctelería, para los mejores anfitriones en eventos o para aquellos que les gustan los retos DIY, os dejamos las recetas para que podáis recrear esta propuesta coctelera en el hogar:

Tía Paloma by Don Julio

Inspirado en la tía de Tamara, anterior dueña del palacio El Rincón hasta que lo heredara su padre, y posteriormente ella y sus hermanos, esta combinación de tequila y pomelo está llamada a convertirse en el nuevo trago de moda. Este cóctel, que opta a ser la bebida estrella del verano, está elaborado con el tequila blanco de Don Julio, obtenido mediante métodos tradicionales usando solo los mejores agaves azules de las tierras de Jalisco, y servido en vaso alto, que fue la joya líquida del evento.

Para prepararlo en casa, necesitas 6 cl de tequila Don Julio Blanco, 20 cl de refresco de pomelo, una rodaja de pomelo fresco y un par de hielos que le den ese toque más refrescante. Para servirlo, introduce en un vaso largo los hielos, sirve el Don Julio Blanco y termina añadiendo el refresco de pomelo. Remueve con un agitador, decora el borde con una rodaja de pomelo y ¡a brindar!

Tamara by Don Julio

Este cóctel se puede definir como la personificación de la marquesa de Griñón. La mezcla de Don Julio Blanco, zumo de limón, sirope y agua mineral, decorada en copa coupette con una flor de pensamiento y aderezada con un toque de sal y tajín en el canto de la misma. Si tuviéramos que descifrar cada uno de los ingredientes de esta elaboración, diríamos que es un fiel reflejo de la tradición, familia y sofisticación que caracterizan a Tamara, tanto en su vida personal como profesional.

Del Rincón al Cielo by Zacapa 23

Hay una frase muy popular en la capital que dice “De Madrid al cielo”, y cuyo significado han querido tener presente Tamara e Íñigo en su boda. Haciendo un guiño al mítico dicho, a su ciudad natal y al lugar del enlace, el cóctel Del Rincón al Cielo by Zacapa 23 lo tiene todo para ser el favorito de los madrileños. Su ingrediente estrella es el combinado de Zacapa 23, que se une a Belsazar Dry, una solución ácida de piña y el agave, y termina con una nube de algodón con chocolate negro rallado y sal escama.

Iñigo Four O’Clock by Zacapa 23

Uno de los momentos favoritos de Íñigo es el encuentro con sus amigos, acompañados de un buen café y en un ambiente relajado. Por ello, este cóctel ha querido reflejar esta pequeña parte de su vida personal, elaborado con una mezcla de Zacapa 23, licor de vainilla y café espresso en taza.

Los Caminantes by Johnnie Walker

Esta última receta hace alusión al camino que inician Tamara e Íñigo tras pasar por el altar, con mucha ilusión y con ganas de un futuro juntos. El cóctel, que tiene como protagonista a Johnnie Walker Black Label, lleva sirope simple, zumo de lima, licor de melocotón, menta y un par de gotas de angostura.