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“Con el corazón totalmente destrozado y sin saber cómo podremos seguir viviendo sin él, nos sentimos desolados al informar que Jock falleció ayer”, así es como sus familiares dieron a conocer la noticia de la muerte del chef Jock Zonfrillosu a los 46 años. Comunicado al que no tardarían en reaccionar la cadena de televisión australiana Network 10 y el programa MasterChef Australia, que se mostraron “profundamente conmocionados porla muerte súbita de Jock Zonfrillo”. Empático y con un gran sentido del humor, el cocinero escocés se convirtió en una de las estrellas de Masterchef Australia, donde fue parte del jurado.
© @zonfrilloTras conocerse la trágica noticia, desde el Basque Culinary Center ( fue ganador del prestigioso premio Basque Culinary Word Prize en 2018) han manifestado en sus redes sociales que se sienten devastados y han señalado que “el trabajo de Zonfrillo en la preservación de las tradiciones culinarias de los pueblos indígenas es una inspiración”, a la vez que han expresado el más sentido pésame a la familia del cocinero.
© @zonfrillo"Para aquellos que se cruzaron en su camino, se convirtieron en su compañero o tuvieron la suerte de ser su familia, mantengan a este orgulloso escocés en sus corazones cuando tomen su próximo whisky", dijo la familia. Padre de cuatro hijos, lleva consigo una trayectoria profesional admirable. Ya los 15 años empezó a trabajar como chef en uno de los mejores restaurantes de su tierra natal. Posteriormente, trabajó en otros importantes restaurantes y para el reconocido chef británico Marco Pierre White. Estableció su restaurante Blackwood Bistro y Orana en Adelaide cuando emigró a Australia hace 23 años y era conocido por preservar el patrimonio culinario aborigen, estableciendo la Fundación Orana en 2016 para ayudarlos en la producción y comercialización de más de 10,000 ingredientes indígenas, así como en la búsqueda de nuevas aplicaciones.
© @zonfrilloSu muerte ha provocado una gran conmoción por parte de figuras del mundo de la gastronomía: los famosos chefs Jamie Oliver y Gordon Ramsay, así como una gran cantidad de exconcursantes de Masterchef. Oliver, quien debía aparecer en la apertura de la temporada, publicó una foto en Instagram de él con Zonfrillo y los otros dos jueces, Melissa Leong y Andy Allen, en el set: "Estoy en total conmoción al despertarme con la muerte repentina de [Jock]... pasamos el mejor momento trabajando juntos para MasterChef de este año", escribió.
© @ jamieoliverEl productor del programa también ha dedicado unas palabras al presentador: “Estamos conmocionados y extremadamente tristes por la noticia del fallecimiento de Jock. Jock tenía un talento increíble, no solo como chef de renombre, sino como alguien que podía llevar alegría a los hogares de las personas en Australia y en todo el mundo en su papel de juez en MasterChef Australia”, dijo Peter Newman.
