El próximo 26 de enero se conocerá el ganador en Madrid Fusión del Cocinero Revelación 2016. Cuca patrocina la XVI edición de este premio fuertemente vinculado a la Alta Cocina.
Conservas Cuca es una marca de conservas que valora de manera especial la selección y elaboración no solo de sus productos, sino que lo hace de una manera amplia en todos los aspectos culinarios. Por esta razón, en la próxima edición de Madrid Fusión, además de ser patrocinador oficial, patrocinará el certamen de Cocinero Revelación, siendo una clara apuesta por la cultura gastronómica y por su futuro.
Los 6 nominados son: Anna Merino del Restaurante MontBar de Barcelona, Alberto Lareo de Manso Restaurante de A Coruña, Ricardo Temiño del Restaurante La Fábrica de Burgos, María José Martínez del Restaurante Lienzo de Valencia, Javi Estévez del Restaurante La Tasquería de Madrid y Txema Llamosas de Casa Garras en Karranza.
Estos 6 nominados representan la amplia, variada y suculenta cocina que están realizando los jóvenes cocineros en este país.
