Croquetas de queso y nueces
Hacemos aquí unas croquetas al uso pero con un ingrediente algo menos común. En lugar de productos más convencionales como jamón, pollo o huevo (por poner solo algunos ejemplos) vamos...
Hacemos aquí unas croquetas al uso pero con un ingrediente algo menos común. En lugar de productos más convencionales como jamón, pollo o huevo (por poner solo algunos ejemplos) vamos...
Un aperitivo tan sencillo como vistoso para quedar bien con tus invitados, sobre todo si son 'cheeselovers'. Usamos aquí un queso de cabra, al que daremos forma de bolitas para...
Los arándanos tienen un sabor característico entre dulce y ácido, lo que añade un contraste interesante en el plato y ayuda a ensalzar el sabor de otros ingredientes, además de...
Aunque cuando hablamos de galletas de queso solemos ubicarlas en el universo salado, estas que mostramos aquí son dulces: entre sus ingredientes encontramos -además de queso de cabra- mantequilla y...
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Hay quesos de cabra deliciosos, con diferentes sabores, texturas y tamaños. Cortamos en trozos, los pinchamos en unos palitos para manejarlos más fácilmente, los empanamos con harina, huevo y pan...
Te presentamos unas mini pizzas de carne. Utilizamos falda de ternera bien limpia que vamos a cocer en la olla exprés con varios condimentos para, una vez que esté blanda...
Somos fans de las hamburguesas con todo tipo de carnes, pescados, legumbres o verduras. Nos encantan también las de pollo, para las que pedimos carne picada de la pechuga, que...
La masa casera de pizza no es nada complicada de hacer pero sí necesita su tiempo de reposo para que, al hornearla, quede cruijente, suba como tiene que subir y...
Uno de los muchos atractivos de los pimientos rellenos es que se prestan a experimentar con diferentes ingredientes y sabores para adaptarlos a nuestras preferencias dietéticas y gustos. A esta...
El 'Halloumi' es una variedad de queso con origen en Chipre, aunque se consume en muchos países mediterráneos. Nos servimos de este queso de pasta semidura (que se elabora con...
Partimos de la base que la pasta alla carbonara debe prepararse sin nata y que los ingredientes de la receta original son espaguetis -a ser posible de pasta fresca- pero...
Se hizo famosa por la película Pulp Fiction. L escena en la que Samuel L. Jackson disfrutaba tranquilamente de la hamburguesa Big Khauna es una de las escenas más icónicas...
Además de una receta clásica de las cocinas francesa y suiza, esta receta es uno de los símbolos de la famosa película Sabrina. Con 2 nominaciones a los Oscars, es...
Al igual que el nombre la famosa película Ratatouille, es la receta con la que el pequeño cocinero Remi encandila al exigente crítico gastronómico Antón Ego en la película de...
El sándwich de pastrami ya era famoso en Nueva York antes de que grabaran la mítica película, “Cuando Harry encontró a Sally”, pero su fama creció tras la emisión. La...
“Estoy enamorada, tengo una relación con mi pizza” es la icónica frase de la inspiradora película “Come, reza, ama” en la que, tras varios fracasos sentimentales, Liz Gilbert (Julia Roberts)...
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Estas pizzas son una alternativa a las que llevan la masa tradicional de harina. Vamos a poner unas rodajas de berenjena en su lugar, una opción más saludable al carecer...
Un canapé es un pequeño bocado o aperitivo que se sirve normalmente en pequeñas rebanadas de pan y por encima llevan patés, quesos, embutidos, pescados ahumados, vegetales, salsas, mariscos... ¡un...
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